Sunday Winter Beer Pack 3種×各2本
¥4,600 税込
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※少人数で運営をしております、ご了承下さいませ。
【商品について】
冬におすすめの3種アソートパックです。
各種2本ずつ、合計6本セット。それぞれ単品で買うよりも少しお得です。
送料か発生してしまう分、箱代金はサービスしております。
【封入ビール一覧】
①Winter Ale
【基本情報】
Belgian Strong Ale / ABV 8.0% / IBU 20 / 黒・ダークブラウン
【ストーリー】
JGBA2024 ベルジャンストロングエール部門 金賞受賞。
26K Breweryの人気バッチを、ゆめが丘サンデーブルーイングでスケールアップ。
時間の経過とともに香りが開き、シナモンと三温糖の甘い余韻が広がる、冬の贅沢なスペシャルエール。
【味わい】
・シナモンと三温糖の甘いアロマがふわりと立ち上がる。
・5種の麦芽が生む、奥行きのある焙煎香と深いコク。
・高アルコールながらまろやかで、時間をかけて楽しめるリッチな冬の一杯。
【一番刺さる利用シーン】
寒い夜に、“ゆっくり飲むグラス”で提供したいデザート的1杯。
食後酒・冬の限定メニュー・バー業態にも最適。
【醸造場より】
冬にゆっくりと飲める1杯。クラフトビール初心者の方にも飲んで頂けるように、アルコール感だけでなく
華やかな原材料の香りにフォーカスを当てました。納品後に6~12か月程度保管してからの提供もおすすめ。ブランデー調の香りが広がってきます。
②Sunday Happy Wheat
【基本情報】
Belgian Wheat Ale / ABV 5.0% / IBU 12 / 白系（White）
【ストーリー】
横浜市泉区で活動する社会福祉法人「開く会」が種まきから収穫、製粉まで行う
地元産小麦「ぼくらの小麦」を麦芽化して使用。
地域と共に育てた素材で、日常に“日曜日のようなやさしさ”を届けるウィートエール。
詳細は下記noteをご覧下さい。
https://note.com/ysb26kbrewery/n/n5e7d96b91589
【味わい】
・ぼくらの小麦由来の柔らかな口当たりと優しい甘み。
・ベルジャンウィート酵母由来の華やかなアロマがふわっと立ち上がり、飲み疲れしない軽快さ。
・クラフト初心者にも味わいやすいバランス型のウィート。
【一番刺さる利用シーン】
和食や前菜系の食中に最適。食材の繊細な風味を邪魔しない“スイスイ系”ウィート。
【醸造場より】
発酵温度 18℃前後。小麦麦芽主体で軽快なボディを設計。
ホップは控えめにし、小麦の柔らかさと香りを引き立てる構成。
とにかく飲み疲れしないことを主眼に開発。
③We Grow We Brew
【基本情報】
Fresh Hop Pale Ale / ABV 5.5% / IBU 34
【ストーリー】
ゆめが丘ソラトスに来館された14家族と一緒にホップを育て、収穫した“生ホップ”を使用。
神奈川県横浜市泉区で「地域と一緒に造る」を体現したクラフトビールです。
初年度は約2kgの生ホップを投入。みんなで育てて、みんなで仕込んだ＝We Grow We Brew。
【味わい】
・生ホップ由来のグラッシーな香りと、心地よい少し強めの苦味。
・カスケード由来の柑橘アロマが広がり、王道で飲み飽きないバランス。
・食中・昼飲み・ハレの日まで“使える”万能系ペールエール。
【一番刺さる利用シーン】
地域イベント・家族連れの飲食店・地産地消推しメニューに最適。
クラフトビール初心者にもおすすめできる“間口の広いペールエール”。
【醸造場より】
ホップ育成に参加した方々に、実際にマッシングからホップ投入まで作業していただきました。
多くの思いを乗せた1杯だからこそ、誰もが飲みやすい“親しみやすい王道ペールエール”を選択。
YSBの「人と地域をつなぐ」姿勢をそのまま詰め込んだビールです。
【賞味期限】
・2025年11月中より6か月。
【ご注意事項】
・20歳未満の方への酒類の販売は行いません。
・予告なくラベル等や梱包箱の仕様が変更となる可能性がございます。
・佐川急便クール便でのお届けとなります。
・日付指定はお受けいたしかねます。
・酒税法に基づき、ビールではなく、発泡酒に区分されます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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